descanso
ÉPOCA DE MACACHINES, Por inés Rial
21 Apr 2023
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El Macachin (Oxalis articulata) es originario de Sudamérica, crece naturalmente en Uruguay, Argentina, Brasil y Paraguay. Su nombre científico es de origen griego y refiere al sabor amargo de la planta, que es comestible, utilizada en ensaladas y diferentes preparaciones.
En cuanto a sus características, esta es una planta herbácea perenne que crece formando matas, su crecimiento se da a partir de un rizoma. Sus hojas son trifoliadas con forma de corazón, sus flores son pequeñas de color rosado o amarillo (Oxalis conorrhiza) con cinco pétalos y líneas mas oscuras. Las mismas aparecen desde finales de primavera hasta el otoño.
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Disfrutemos el fin de semana al aire libre! Pasemos un buen rato en el césped de un jardín o parque admirando macachines y árboles comenzando a otoñar. No se me ocurre mejor plan.
Foto sacada por: Inés Rial